• 麦芽糖和麦芽糊精之间的区别(麦芽糖浆和麦芽糊精哪个好呀)

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    区别:1、制作原料不同:麦芽糖由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得,用作营养剂,也供配制培养基用。麦芽糖糊精是以各类淀粉作原料,经酶法工艺低程度控制水解转化,提纯,干燥而成。其原料是含淀粉质的玉米,大米等。2、用途不同:麦芽糖用途 ...

    2023-04-18