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四川麻辣面的配方(四川麻辣面和重庆面的区别)
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四川麻辣面的配方及做法如下:一、原料:鲜面条200克、黄瓜50克、酱油20毫升、香醋35毫升、白糖8克、盐3克、花椒面5克、大蒜3瓣、香葱1根、香油15毫升、辣椒油15毫升、花生少许、熟芝麻少许。二、做法:1、汤锅中放水烧开,加入少许盐、15毫升食 ... -
麻辣面的麻椒酱怎么做(麻辣面的麻椒酱怎么做)
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材料:花椒粉三分之一茶匙、酱油1大匙、辣椒油1大匙、白醋三分之一茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、盐少许。步骤:1、将一个容器清洗干净,将水晾干;2、将上述材料放到碗里调和均匀;3、放到容器内保存。
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