1、食材：大米2勺，陈皮3到5克，清水一瓢。 2、取大米放进无水无油的炒锅中。 3、小火慢慢炒。 4、炒至微黄装盘放凉。 5、取2勺放入锅中，剩下的装进密封罐保存。 6、取陈皮3到5克。 7、加一瓢清水。 8、大火煮开。 9、5分钟就烂了。 10、汤变浓熄火。 11、可以喝了。 ...

1、主料：大米500g、水2000ml。2、大米（不用洗）放到洗净的锅子里中小火翻炒，炒到金黄盛出放凉。3、取平时煮粥所需的量清洗干净，放适量水到锅子里煮。4、煮开即可关火，放置一会米粒就会开花了。5、炒米茶是一种消暑止渴的茶饮，在夏季饮用尤其清爽。 ...