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今天做一道清炒滑子蘑，好吃的做法分享一下。滑子蘑洗净，锅中烧开水，放入滑子蘑焯一下，水开焯1分钟，捞出过凉，沥干水分备用。黄瓜洗净切片，胡萝卜洗净切片。葱去掉老皮洗净切片，姜洗净切丝。锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入葱，姜爆香，放入胡萝卜煸炒。 ...

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大腿蘑又叫牛肝菌，可以做牛肝菌蒸饭。做法如下：食材准备原料：牛肝菌15克，金华火腿10克，泰国香米150克。调料：橄榄油10克，盐3克，葱花5克，胡萝卜丁20克。做法：1、牛肝菌用温水泡发后切成小片，金华火腿切丁。2、米洗净加适量泡菌水，放入牛肝菌、火腿丁，拌入橄榄油和盐。上锅 ...