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青菜蘑菇怎么炒(青菜蘑菇怎么炒窍门)
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蘑菇炒青菜的主料:蘑菇200克,青菜500克,蒜3瓣,盐2克,蚝油15毫升,玉米淀粉8克。1、食材准备好。2、蚝油和淀粉里加入水搅匀。3、热锅 倒油 油热后放入蘑菇,蒜瓣爆炒。4、放入青菜炒。5、倒入蚝油,淀粉,盐,味精,和少量的水。 ... -
鸡肉和蘑菇怎么炒(鸡肉和蘑菇家常做法)
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蘑菇洗净撕成细条,烧水过一下水;鸡脯肉切宽条,尖椒、胡萝卜切宽条,葱姜切片,蘑菇挤干水分;倒少许油炒白鸡肉;加半勺豆瓣酱炒出红油;加入葱姜尖椒炒香;加入蘑菇炒匀;加半勺花椒面、盐炒匀,烹入少许醋;翻炒一分钟即可。
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