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牛尾怎么做好吃(牛尾怎么做好吃)，牛尾,怎么做,好吃，很多人对牛尾怎么做好吃(牛尾怎么做好吃)这个问题比较感兴趣，这里，金色百科小编小郑就给大家详细解答一下。做牛尾一共3步，可做清炖牛尾汤、红烧牛尾、酱烧牛尾。以下是红烧牛尾详细操作：操作/步骤1焯水牛尾泡1小时，将血水泡出。冷水下锅，焯水3分钟，捞出。2翻炒锅里倒油，下葱姜蒜大料炒香。下牛尾翻炒，并倒入料酒、甜面酱、酱油，翻炒后加入清水。炖3-4小时。3勾芡出锅胡萝卜切丁，放入锅中，加盐。 ...

知识,又称,泽地,牛尾,出国时，这个称谓源于何时？有典故吗？“使节”释源在古代，使节并不是对人的称谓，而是一种官职凭证。卿大夫聘于诸侯时，国君要授给任职凭证，这种凭证就叫使节，又叫符信；使臣受命出国时。国君也要给予他出使凭证，这种凭证也叫使节、符节。那种叫做符信的使节大多用铜铸成，并根据任职地区的不同，分别铸成不同的动物图像。在山区任职的，授给他虎节；在平原任职的，授给他人节；在湖泽地任职的，授给他龙节。出使凭证一般都是用竹子为柄，上面缀些 ...

鲜笋,牛尾,笋要,焯水,竹笋，牛尾笋要焯水。牛尾笋属竹笋的一种，而鲜笋含有大量的草酸，会影响人体对钙质的吸收，因此鲜笋不要切后就炒，要在烧炒前用开水焯3分钟，使鲜笋中的大部分草酸分解。牛尾笋属竹笋的一种，生长在海拔800—1500米的区域，从竹子的根状茎上发出的幼嫩的发育芽，一经长出地面就经采摘作为一种蔬菜，味甘、微寒，纯天然，笋肉黄色或黄白色。 ...

1、主料：牛尾1000克。 2、辅料：大葱半根、陈醋1勺、姜4片、八角1个、桂皮1小块、香叶3片、料酒2勺、生抽1勺、老抽1勺、干辣椒4个。 3、牛尾用清水浸泡2个小时，中间换一次水，然后用清水再冲洗几遍。 4、凉水下锅加料酒焯水，去除血沫，洗净肉表面的杂质。 5、冰糖炒成琥珀色，放入牛尾，翻炒上色，放入调味料炒出香味。 6、加料酒陈醋生抽酱油翻炒均匀。 ...

1、材料：牛尾1个（1000-1500克），番茄酱500克，白糖100克，精盐20克，味精少许，洋葱1个，胡萝卜150克，芹菜150克，香油叶2片，面少司200克，煮熟萝卜丁150克，罐头豌豆150克。2、将牛尾去掉毛、杂物洗净。洋葱、胡萝卜切块；芹菜择洗干净，切段；3、锅内放6000克水，放入牛尾，旺火上煮开，然后移到微火上，撇静血沫，放洋葱、芹菜、胡 ...