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炒藕片的简单做法如下：1、把藕刮皮，把刮好的藕切成片状，然后放入一个钵子内用水泡一会。2、把青椒红椒去结，清洗干净，然后用刀切成丝状，备用。 把蒜姜沫，用刀切好，备用。3、准备好所有的食材后，把泡好的藕片捞出来装入盘子内，备用。4、在锅里烧热加入适量的食用油，然 ...

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藕片做法有多种如：炒藕片，糖醋藕片，麻辣藕片，炝藕片，醋溜藕片，凉拌藕片，回锅藕片，干锅藕片，烤藕片，周黑鸭味藕片等。炝炒藕片：1、莲藕洗净切片，放入清水里加一点白醋浸泡几分钟。烧开水，将泡过的藕片入开水锅中煮至7、8分熟。2、姜切丝，干辣椒切碎。3、煮好的藕片捞出沥干装盘。4、撒上适量盐，白糖，鸡精 ...