泡了一晚上的木耳可以吃吗，有何影响？，木耳,健康，谢邀!我认为泡了一晚上的木耳，绝对不能吃，泡的时间越长，危险性越大，报纸上经常报道此类中毒事件。为什么不能浸泡过长，超过八小时，会造成木耳微生物细菌繁殖，米酵菌酸增高，都在4o%以上，高温12o度都杀不死这种细菌，凉拌吃中毒更大。所以不管白木耳、黑木耳都不能浸泡时间过长，在八小时以下，一、 ...

腐竹泡了一晚上能吃吗(腐竹泡了一晚上水是绿色)，腐竹,能吃,泡了,晚上，很多人对腐竹泡了一晚上能吃吗(腐竹泡了一晚上水是绿色)这个问题比较感兴趣，这里，金色百科小编小郑就给大家详细解答一下。
还可以吃，但是建议不要吃了。泡发时间不能超过72小时，超过72小时就完全变质了，完全不能食用。因为时间太长水里的菌落群会大量滋生以致污染食材。建议用温水泡发4个小时可到食用的软度，如果冷水的话得泡10个小时左右，期间换水效果更好。
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泡了3天的黑木耳有毒吗？还能吃吗？，木耳,健康,假单胞菌,养生，又是一则关于“木耳泡发”的问题，其实归根到底还是由于“椰酵假单胞菌食物中毒”的问题。对于木耳和银耳，浸泡三天的就不要吃了，降低食物中毒的风险。两种食用频次较高的食物，心中牢记“安全处理（食用）”。首先，请拒绝食用自采的的鲜木耳或者鲜银耳，对已经发霉变质的木（银）耳要拒绝，这类 ...