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蘑菇和金针菇的嘌呤高吗?
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香菇、金针菇的嘌呤高,每100克香菇中含有214.5毫克嘌呤物质。即便是这小小的金针菇,也含有了60毫克的嘌呤物质,属于了中等嘌呤食物范围。蘑菇是生活中常见的食物,由于特殊的构造,蘑菇的口感非常润滑筋道,吃起来和肉一样。而且非常鲜美,无论是做汤还是煎炒,都非常不错,具有“素中之肉”的美誉。蘑菇的外表看着粗 ... -
鸭血嘌呤高吗(鸭血嘌呤含量高吗)
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鸭血属于低嘌呤食物,每100克鸭血中含嘌呤15.5mg。低嘌呤的食物可放心食用:.主食类,奶类,蛋类及猪血、鸭血,.蔬菜水果类,饮料,果酱、蜂蜜、海藻等。
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