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制作巧克力先把可可粉、可可脂、白砂糖倒入碗中，锅中烧水，水烧开后把碗放在水上面，隔水加热并不断搅拌，使碗中物质完全融化。碗中加入少量牛奶，再次搅拌，然后把糊状物倒入模具中冷藏5-10分钟，拿出来再次加热，最后倒入模具中冷藏即可。巧克力制作方法及 ...