青花椒鱼的正宗做法(青花椒鱼的正宗做法配方)，正宗,做法,青花椒鱼,配方,青花，很多人对青花椒鱼的正宗做法(青花椒鱼的正宗做法配方)这个问题比较感兴趣，这里，金色百科小编大浪就给大家详细解答一下。
1、花鲢鱼买的时候处理干净，鱼片哈。拿回家清洗干净，沥干水份，用1个蛋清、豆粉、料酒、盐一起码味。2、泡菜切粗丝、泡椒切段、泡姜切颗粒、蒜颗粒、干辣椒切段。3、热油锅把泡菜、泡椒、泡姜、蒜、豆瓣、干花椒一起炒香，掺水，放胡椒粉。先把鱼头、鱼排一起 ...