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秋麻籽起源于中东、地中海沿岸，秋麻籽的食用可追溯到5000年前的西南亚地区的美索不达密亚。大约在公元前650年，古希腊医药之父，希波克拉底就记载了秋麻籽的医药用途。秋麻籽中的秋麻酸属多元非饱和脂肪酸，是人体细胞结构中最重要的成分之一，也是细胞膜工作正常的必需物质，因此又称必需脂肪酸。汤匙秋 ...