肉燕是什么做的(肉燕是用什么蛋做的)，做的,肉燕,用什么，很多人对肉燕是什么做的(肉燕是用什么蛋做的)这个问题比较感兴趣，这里，金色百科小编大浪就给大家详细解答一下。
肉燕是鲜鱼肉、猪腿肉、番薯粉、虾干、荸荠、精肉、淀粉、糯米、植物灰碱、骨汤、蛋液、味精、绍酒、虾油做的。肉燕又称太平燕，是福建省福州市的一道传统小吃，属于闽菜系福州菜，肉燕是福州风俗中的喜庆名菜，福州人逢年过节、婚丧喜庆、亲友聚别都必吃“太平燕”，即取其“太平”“平安”之吉利 ...

小小编辑为大家解答以上问题。肉燕的做法，如何制作肉燕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、材料：猪肉燕皮1包，猪肉馅400克，马蹄5个。2、肉馅的配料：黄酒4克，生抽4克，生抽4克，盐8克，白糖10克，白胡椒粉少许，葱花姜末适量，清水80-90克。3、将肉末放入碗中，加入葱姜末。4、菱角洗净去皮。5、将配料(除水外)依次加入肉馅中。6、马蹄切碎备 ...