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沙虫是什么东西(沙虫是什么学名)
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沙虫又叫海人参,学名方格星虫,又称为光裸星虫。它的形状很像一根肠子,呈长筒形,体长约10~20厘米,且浑身光裸无毛,体壁纵肌成束,每环肌交错排列,形成方块格子状花纹,方格星虫虽然没有海参、鱼翅、鲍鱼的名贵,但味道鲜美脆嫩,为海参、鱼翅所不及。在我国南北沿海均有分布,其中以广东、广 ... -
如何做沙虫粥(如何做沙蛤好吃)
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材料:沙虫20条、猪瘦肉200g、大米300g、盐适量、油适量、姜适量、生抽适量;做法:1、取20条沙虫来,用剪刀剪成斜形;2、加热锅,倒入适量油,再倒入姜翻炒,倒入沙虫翻炒出香味;3、将200g猪瘦肉切块,加入盐和油搅拌均匀;4、将大米用水煮到大粒,倒入沙虫,在锅中煲15 ... -
干沙虫煲汤的方法和技巧
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沙虫干牛鳅鱼汤做法:1、准备食材:沙虫干2两,合掌瓜1斤,瘦肉4两,牛鳅鱼1条,茨实1两,淮山5片。2、把沙虫干先用水浸软,剪开清洗沙虫中之沙。3、瘦肉洗净,出水。牛鳅鱼去鳞,洗净,用少许油把两边煎至微黄色。4、茨实及淮山先用水浸软。5、合掌瓜去皮去核,洗净,切开大块。6、锅中注入适量清水,加入所有 ...