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1、猪沙肝是猪脾脏的别称,有健脾开胃等功效,但做不好就会又腥又苦。2、2、2、沙肝，指猪脾。3、3、3、来源：猪科动物猪的脾脏器官4、4、4、别名：联贴、草鞋底、猪横脷5、5、5、特点：性味甘平6、6、6、主治：脾胃虚热；脾积痞块，多用于小儿脾胃虚弱，饮食不化，食 ...