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烧萝卜家常做法(烧萝卜家常做法)
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1、首先,将萝卜洗干净,切成大小略同的块状。2、然后,油锅烧热,倒入少许色拉油,放入干辣椒爆香。3、最后倒入切好的萝卜翻炒几下。4、依次放入少许细砂糖、生抽、老抽。5、再倒入清水(没过萝卜再多出一点为准)大火烧开,转中火烧至汤收汁。6、起锅前放入少许盐和鸡精,装盘后小 ... -
羊肉烧萝卜怎么做好吃(羊肉烧萝卜的做法)
1、材料:萝卜半个、羊肉300g、八角一只、葱一段、姜几片、糖,生抽,蚝油若干。2、萝卜切成1.5厘米见方的小块,不要太大,小一点入味。羊肉切成厚片状或者块状,也不要太大,跟萝卜差不多大或者稍微大一些都可以。3、锅底下一点油,放一点花椒爆香,控出去不要,以免烧好了不小心吃到。然后下羊肉炒,肉变白之后再炒一会儿至表面微黄,下生抽和料酒继续炒。4、羊肉上色飘 ...