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剩饭剩菜的定义(剩饭剩菜怎么做)
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煮熟之后超过六小时。就称为剩菜剩饭。它就开始变质。1、剩饭剩菜需凉透后再放入冰箱。这是因为热食物突然进入低温环境当中,食物中心容易发生质变,而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结,促使霉菌的生长,从而导致整个冰箱内食物的霉变。2、荤菜2小时易生细菌。空气中的有害细菌,会在2个小时 ... -
开水可以直接放冰箱冷藏吗(冰箱冷藏三天剩菜开水煮后能吃吗)
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开水是可以直接放到冰箱里面冷藏的,但是一般并不建议这么做,虽然这样可以让热水在短时间内变凉,但是冰箱内部的温度也会随之升高,影响正常储存效果,再者,这样还会导致蒸发器结霜,从而阻隔热量传递到外部,导致制冷效果下降。能将热水直 ...