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1、加工方式不同：生瓜子经过自然风干即可食用。而熟瓜子一般是炒制和烘干两种。炒制就是把香料加入瓜子中翻炒，瓜子皮入味，这种火性比较大，容易上火的人都不敢多吃。烘干的方式是把瓜子放入有香料的水中浸泡，入味以后烘干，这种加工方式会稍微干净一些 ...

生瓜怎么炒好吃(生瓜家常做法)，好吃,生瓜,家常做法，很多人对生瓜怎么炒好吃(生瓜家常做法)这个问题比较感兴趣，这里，金色百科小编老北就给大家详细解答一下。
1、食材准备：生瓜一个，鸡蛋两个。生瓜洗净切片，鸡蛋打开搅散备用。2、热锅热油先将鸡蛋液煎成蛋皮，两面都煎到金黄。然后用锅铲捣碎。3、将生瓜片倒进锅内，加一点盐和糖快速的和鸡蛋翻炒均匀即可。
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