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手抓肉是是新疆全境、内蒙、东北，如那拉提草原、呼伦贝尔草原、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食品。手抓肉即用手把着吃肉之意。羊、牛、马、骆驼等牧畜及野兽的肉均可烹制手抓肉，但通常所讲的手抓肉多指手抓羊肉而言。手抓肉是草原牧民最常用和最喜欢的餐食，也是招待客人必 ...

有什么事情是你去了西宁才知道的？，反潜直升机,启航，我在西宁印象最深的来自一位开出租的大姐，我觉得西宁的女人勤快豪爽能干。那天从火车站带上我，她后来带我去买的羊肉，又介绍我去哪里吃手抓肉。有什么是去了西宁才知道的？有些就来自于她。西宁火车站的广场是个盖子西宁火车场是个盖子，下面流淌着西宁著名的湟水，在上面盖的盖子，就是西宁火车站站前广场。 ...