1、土豆丝一般炒制3到5分钟就熟了，土豆丝较细，使用大火翻炒几分钟即可；土豆片炒10到15分钟才能熟，并且炒制时间不能过长，以免导致土豆软绵，影响口感。2、在炒土豆之前，要把土豆先去皮洗干净，切片后最好用清水浸泡一下，洗净表面的淀粉，这样下锅炒才会爽脆。炒土豆的时候可以加一点醋，这样可以提鲜。 ...

1、裙带菜和海带的口感不一样。2、海带吃起来比较爽脆，有韧劲，裙带菜入口绵密细腻，口感上比海带要柔嫩一些，吃起来带有一股淡淡的鲜甜味。裙带菜和海带都属于藻类，生长在海里，含碘量都比较高。3、科属不同裙带菜和海带都属于大型可食用海藻，但是从属于不同的科目。 ...

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做法：1、鸭素食带、青红椒洗净切细丝，备用；2、葱姜蒜洗净切沫，备用；3、热锅倒油，依次放入葱姜蒜；4、锅内出香味后倒入鸭素食带翻炒，稍显变色后加入生抽继续翻炒，1分钟后倒入青红椒丝和盐；5、等青红辣椒丝稍稍变软时加入糖，鸡精，翻炒1分钟即可出锅。
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酸甜爽脆山桃怎么做？，山桃,菜谱,美食，做法：酸甜脆山桃的食材和调料：山桃 糖 醋 花椒 干红椒 盐 生抽 　　 一、 山桃洗干净去皮，切成小块（个人喜好）。 　　二、 取一个大容器，撒盐，拌匀。尝味道，不可太咸。 　　 三、 山桃块上放一个盘子，盘子上坐一个可以装水的容器，容器中加满水，山桃块。也可以用其他任何重器。 　　 四、 ...