• 水八鲜是指什么(水八鲜是什么)

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    “水八鲜”是指南京地产的8种水生植物。南京地区河湖纵横,池塘密布,是水生动植物生长的良好场所。其中莲藕、红菱、水芹、莼菜、茭白、芡实、荸荠、慈姑8种水生植物,人称“水八鲜”。食用“水八鲜”为南京人的传统习俗。莲藕也称花香藕,质地白嫩、鲜脆多汁、甘美藕香。红菱,生熟可吃,形味俱佳。水芹,脆嫩可口 ...

    2023-04-18