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做法：1、丝瓜炒辣椒。辣椒洗净切段，丝瓜去皮洗净切成菱形状，葱洗净切段。锅中烘干放入食用油，加入葱段煸炒出香味，放入辣椒，丝瓜，煸炒两分钟，加入少量盐，耗油，调味酱油，翻炒均匀放可出锅。2、丝瓜炒鸡蛋。丝瓜去皮，洗净，切成大小均匀的菱形状，碗中打入两三个鸡蛋 ...