• 五辣指的是哪五辣(四辣是哪四辣)

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    五辣指的是洋葱、韭菜、姜、辣椒、大蒜。1、洋葱:洋葱汁多辛辣,很多菜品中都少不了洋葱的参与。洋葱原产于中亚地区,在国外被称为“菜中皇后”,富含钾、维生素C、叶酸、锌等营养素,其中所含的硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛辣味,常常在加工时因味道刺鼻使人流泪,正是因为这 ...

    2023-04-17