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死面有死面饼、蒸饺等面食，可以做成饼状，或做成饺子皮等不透水的薄皮状，亦可擀成皮直接下锅煮熟，俗称“面叶子”；死面在山东方言中，指没有经过发酵的面，因为比较硬，被称为死面，“死面”（不用发面的酵母而单纯和成的面团， 夏天面团易发起，死面比例可占到百分之七十，冬天酵面与死面各占一 ...

死面馒头怎么处理好吃(死面馒头怎么处理)，馒头,好吃,死面,怎么处理，很多人对死面馒头怎么处理好吃(死面馒头怎么处理)这个问题比较感兴趣，这里，金色百科小编小张就给大家详细解答一下。死面馒头怎么处理好吃共有3步，可做：羊肉泡馍、炒死面馒头、烧面汤。以下是羊肉泡馍的具体步骤：操作/步骤1白菜馒头切刀白菜切大块，死馒头切成小丁。2羊骨焯水换水放辅料把羊骨头用开水焯一遍倒掉水。倒上开水，放入葱姜蒜盐慢炖。3浓汤倒锅放白菜馒头把浓汤倒到汤锅里，放上 ...

1、小笼包包好能放在冰箱冷藏。2、包子要蒸熟后再放入冰箱保存，生包子放在冰箱保存再拿出来蒸就会变成死面。 3、如需要长时间的保存包子，应冰箱冷冻保存。 4、最好将包子密封好后再放入冰箱保存，否则容易串味。 ...