茄子做蒜泥茄子好吃还是糖醋茄子？，蒜泥茄子,糖醋茄子,蒜泥,菜谱,美食，很高兴来回答这个问题，如果二选一，当然是蒜泥茄子，接下来我把，蒜泥红油茄子推荐给大家，希望你们喜欢第一步，准备茄子400克，清洗干净，切成长条，备用第二步，准备配料，大蒜30克切成蒜末，小米椒15克切成圈，在准备15克小葱，切成葱花，小葱头跟葱叶分开第三步，锅里面烧水 ...