1、食材：帝王蟹1只、蒜3个、油适量、盐少许、蚝油适量。2、蒜、姜切好备用。3、把蟹洗净切块。4、锅里添清水煮开把蟹放入加姜丝蒸10分钟。5、另起锅加热放油爆香蒜蓉。6、加盐、蚝油再添少许清水调匀。7、最后把熬好的蒜蓉浇到蒸好的螃蟹上即可。 ...

蒜味飘香，咸香可口的蒜香面包，在家也能轻松做 By bee_mbyo用料高筋面粉 200克黄油 15克鲜酵母 8克白砂糖 25克盐 2克蛋液 25克牛奶 100毫升蒜蓉 适量黄油（装饰） 适量盐（装饰） 1克葱花（装饰） 适量做法步骤1、来看看成品，有没有很像。2、准备材料。3、除了黄油在，全部材料放进面包桶揉面，揉均匀后倒入黄油继续揉面4、面团发酵的时间制 ...

1、新鲜红辣椒850g，仔姜200g，蒜头150g，盐35g，白酒80g，碎冰糖50g。2、准备一些新鲜红辣椒，洗净，晾干水分。先将盐用小火炒一下，备用。3、红辣椒去蒂，蒜头去皮，仔姜洗净晾干水分。红辣椒用料理机打碎，不要太碎，有大颗粒状为好。4、蒜头和仔姜也打成颗粒状。5、将辣椒碎、仔姜碎、蒜蓉碎倒在一起。加入盐和碎冰糖。拌匀。6、准备一个玻璃瓶子，煮 ...

1、材料：金针菇1把，龙口粉丝2小把，蒜4头，盐适量，糖半勺，蚝油2勺，酱油1勺，胡椒粉1/3勺，水适量，蒸鱼豉油1勺。2、粉丝中间剪开，用接近体温的水泡上待用。图为泡好的粉丝。蒜蓉粉丝金针菇3、把四头蒜切成碎末。4、用适量的油炒蒜末至金黄色。慢慢炒，别着急。最后加一勺蒸鱼豉油炒匀后出锅。5、把金针菇放最下面，然后放粉丝，最上面加刚炒过的蒜末。6、制作调 ...

1、澳洲龙虾一只，色拉油适量，糖适量，醋适量，料酒适量，蚝油适量，葱花适量，蒜蓉适量。2、首先要剥离虾壳，清蒸保留原味，很棒！用大剪刀剪最好！3、一只半米长澳洲龙虾，尾部放尿，有个眼，筷子进去通通就会就出来水，这就好了。4、龙虾头和尾部一刀分开，头部肉很多不要扔！里面黄色的脑浆用水冲走即可。两边鳃去掉，头部白肉很肥嫩！拿出切块。再摆回去。5、身子肉切块， ...

1、主料：螃蟹。辅料：蒜蓉、葱末、红色小辣椒。2、把螃蟹洗净，切块，摆盘，蟹壳放中间很漂亮的。3、把捣好的蒜蓉，葱末，小辣椒调好味，用小勺子涂到每块蟹肉上，咸淡根据自己的喜好。4、入锅蒸，大火20分钟就可以了。5、起锅，放上香菜叶，更好看，喜欢酸辣的朋友可以自己再调蘸料碗，蘸着吃即可。 ...

1、金针菇一包、生抽半勺、大蒜一头半、蚝油两大勺、龙口粉丝两捆、泰椒3颗2、大蒜扒皮后切碎，同时把粉丝用温水浸泡备用，金针菇洗好泡水，大虾洗好，备用。3、用一个碗兑酱汁，半碗生抽 、两大勺蚝油，锅里下油烧开，放入切好的蒜蓉，翻炒一分钟后，加入酱汁，继续翻炒两分钟，倒出酱汁备用。4、把粉丝、金针菇铺满锡纸盒底，淋上一层之前炒好的酱汁摆上大虾再淋酱汁。5、把 ...

鲜百合怎么吃好鲜百合的吃法技巧？，百合,美食，鲜百合吃法大致分四种：生食、炒食、蒸食、煮食。鲜百合的做法不难，认真每个细节都能做出一道美味可口的农佳源百合菜。一般鲜百合的做法如下：鲜百合生食：甜脆可口，可以做水果和蔬菜沙津。鲜百合炒食：将鲜百合热油炒约一分钟，加入调料（如生姜、蒜蓉、辣椒等），也可以加入已炒熟的肉片或西芹等，翻炒片刻即可食 ...

1、做法一。材料：鸡中翅6只，生粉30克蒜蓉半汤匙，生抽1汤匙，白糖2小匙，盐1小匙。做法：鸡中翅洗净抹于、用所有腌料拌匀放冰箱内腌过夜备用。将腌过夜之鸡中翅取出拍上生粉。在锅中倒入适当油量、以大火烧热后（约8成油温）放下以拍粉的鸡中翅入油锅中随即熄火（用浸炸方法）待油温稍冻后约3分钟再加温炸至鸡翅金黄色即可取出上碟。2、做法二。材料：鸡翅1盒，生抽2大 ...

小龙虾好吃，清蒸、蒜蓉、十三香、椒盐……样样都能让吃货欲罢不能，但是总在外边吃,又担心食品安全问题怎么办。其实很简单有很多特色的小吃在家里也可以做出它的美味，今天就给大家介绍一个简单的在家里就可以轻松做出来的清蒸小龙虾的方法，只需要几步就可以啦~1.把买回来的小龙虾放入大盆中,加入清水,适量食盐和白醋,用牙刷将小龙虾清洗干净,注意别被夹手;2.用剪刀将小龙虾 ...

By 买辣椒也用劵用料小龙虾 1000g生蒜蓉 150克油 适量啤酒 一罐盐 2克鸡精 15克味精 15克胡椒粉 5克白糖 20克李锦记蒜蓉辣酱 90克做法步骤1、先去除虾线2、去除虾线后先清洗干净3、清洗干净再剪头，这样剪完头之后不用再清洗，冲一下水就可以了，这样就能尽量保存完整的保存虾黄4、欠图一张 热锅冷油把油烧热之5成热转小火，倒入小龙虾翻炒转大火炒 ...

1、原料：白菜，大蒜，生姜，干辣椒，大葱。 2、配料：盐，红油，辣酱，海鲜酱，胡椒粉，花椒粉，孜然，陈醋。 3、各主原料洗净。白菜切段；生姜、大葱切丝；大蒜制成蒜蓉。 4、白菜装入烤盘，放入烤箱220度烤10分钟(主要为了烤干里面的水分)。 5、烤好白菜后，锅里放入红油，加蒜蓉，姜丝、葱丝，干辣椒文火翻炒30秒出香气。加入白菜。 6、调大火加入白菜翻炒， ...

薄薄一层橄榄油。肠胃相对不适应。放盘子里待凉牛排表面撒盐和黑胡椒，向右上角方向一块一块切去。参考我发布的千层蛋挞皮做法，切好的胡萝卜丁、百里香调味用手，而切开鲜嫩多汁肉色桃红为佳，红酒，仍觉得太大。看过孙红雷，八分熟最好牛排不要 腌渍，用刀子切下一条。牛排用盐和黑胡椒腌一会，溶解黄油融化后放洋葱和蒜蓉炒香，轻轻按压肉的表面使调料嵌入肉中。将蘑菇打成泥锅里加牛 ...

1、准备材料：羊肉片320克，花椒l茶匙，豆瓣酱20克，葱粒适量，姜米1汤匙，蒜片40克，葱白2条(切段)，干辣椒20克(切段)，米酒20克，蒜蓉适量。酱油l汤匙，麻油1茶匙，味精1/2茶匙，上汤3/4量杯，糖l茶匙。2、烧油2汤匙，爆香姜、蒜、葱、干辣椒、花椒和豆瓣酱，潢酒，加入调味料煮沸约2分钟，下羊肉滚熟即可上锅。3、将葱粒和炸香蒜米撤在肉面上即成 ...

1、原料：菜心、蒜头、水淀粉、油、盐、蚝油、生抽、白糖。2、菜心根部老的部分去皮。剁点蒜蓉备用。3、一勺蚝油，一勺生抽，一勺白糖，两勺水淀粉，搅拌均匀。4、起锅烧水，加入一勺盐，一勺食用油（煮出来的菜心才会翠绿）。5、水开下入菜心，汆熟，差不多一分钟即可。菜心捞出装盘。6、另起锅，少许油，下入蒜蓉爆出香味。倒入调好的碗汁，大火煮至粘稠。7、淋在菜心上面即 ...

1、材料：排骨、蒜头、豆豉、油、盐、白糖、生抽、淀粉。2、排骨洗净剁块，先用植物油、盐、白糖、生抽、一小匙淀粉，拌匀，腌制备用。3、蒜头剥衣，拍扁，稍剁碎。4、加入豆豉一起剁，直到剁成蓉，蒜蓉当中有豉香，豆豉当中有蒜香。5、将剁好的蓉加到刚才腌过的排骨中，拌匀。6、蒸锅的水煮滚后，放排骨隔水蒸20~30分钟即可。 ...