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用料：白萝卜、姜、红辣椒、蒜、姜、白醋、白糖、食盐；步骤：1、把白萝卜、姜、红辣椒、蒜洗干净，洗干净后最好用凉开水冲一遍，并抹干水分；2、将萝卜削皮切成条状，撒入食盐约3茶匙，拌匀稍腌制，8分钟后挤掉水分待用；3、将姜、红辣椒、蒜、白糖、白醋加入 ...