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制作蒸饺子的时间
1、一般上汽后蒸10-20分钟。 2、速冻水饺是将包好的饺子经过速冻的方式来保持新鲜,是一种方便食用的面食,其做法多样,平时蒸制时,需要先把水烧开,然后在蒸锅上放入饺子,一般普通大小的素馅速冻饺子,在蒸笼上汽后蒸10分钟左右即可,而肉馅的速冻饺子比较难熟,则要在上汽后蒸15-20分钟。 ...
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煮饺子不破皮的技巧(饺子怎么煮不破皮)
1、火候:煮速冻饺子的时候,不宜用大火,它不像是新鲜的水饺,用大火煮也不易破皮。用小火慢慢地煮,这样,水饺皮就不容易破。2、加盐:煮速冻水饺的时候,在水里加点盐,让水饺的皮更耐煮。这样,水饺的皮就不容易破掉。3、沸水:等加了盐的水完全煮沸后,再把速冻水饺放进去。不要过早放,否则易粘在一起,而且放入后,要充分搅拌,这样就不会因为粘在一起而破皮。 ...
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速冻饺子是不是飘起来就熟了,冻饺煮几分钟能熟
速冻水饺煮多久才熟?大概10到15分钟吧,我觉着还是现包的饺子香。冷冻的饺子需要煮多久才能熟?等饺子全浮上水面就好了,第一次水开的时候加点凉水进去,第2次开基本就好了冰冻饺子在沸水里要煮多长时间才熟?其实煮速冻饺子和普通饺子没什么特别的 不同,水开之后下锅盖锅盖,为了防止粘连,可用漏勺顺着一个方向轻轻推散。俗话盖盖煮馅儿,开盖煮皮。大火煮开后,打开锅盖继续煮 ...