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土豆可以炒鸡蛋，鸡蛋和土豆都是健脑食品。鸡蛋中含有优质蛋白和脂肪，土豆则可补充碳水化合物，维生素和矿物质。德国人推崇的土豆加鸡"就是这种生物价值很高的蛋白质食品。这种膳食是用含蛋白质4.5%的优质土百豆250克和一个中等大小的鸡蛋混合食用。土豆的植株 ...