万州烤鱼和巫山烤鱼的区别在哪？，烤鱼,巫山,万州,万州烤鱼,美食，谢邀：一、万州烤鱼万州烤鱼的发源地可追溯自千百年以前的小三峡地区，是当时常年辛苦劳作的纤夫在历史上的发明，可谓是最草根原生态的美食品种之一。当年，这些纤夫在途中休息时，受条件所限，根本没有什么炊具，只能将江里的鱼叉来在岸边架起火来烤着吃。烤鱼的同时把水烧开，蔬菜经过汆水至熟 ...