1、五花肉，五香粉，生抽，白酒，姜蓉。2、粽子肉一定要带有肥肉的，因为绿豆和糯米要吸收油才会滑香，五花肉最合适做粽子肉了。3、把五花肉切成长方形厚片。4、肉里加适量的盐，五香粉。5、加适量的姜汁、生抽、白酒腌制20分钟左右。6、香喷喷的粽子肉就腌好了，可以开始包粽子了。 ...

1、鲫鱼1条、孜然粉 、辣椒面、料酒、蚝油、五香粉、白芝麻、胡椒粉、盐、油。2、鱼洗净后放进盘子，倒一点蚝油、料酒、老抽、胡椒、盐，腌制十来分钟。3、烤盘里垫一张锡纸，倒点油刷匀，开始给鱼两面抹调料了。4、孜然粉、五香粉、辣椒面、油，依次倒在鱼身上，两面均用刷子刷匀，向上的一面撒点芝麻。5、烤箱190度烤15分钟，完成后拿出来给烤鱼再刷点料，也可以换另外 ...

1、食材：猪肉（有肥肉）200g，香菇6朵，洋葱半颗，水半碗，盐1小勺，糖1小勺，生抽少许，老抽少许，五香粉少许，大蒜2瓣，料酒少许。 2、将猪肉、香菇、洋葱洗净切丁备用。注意猪肉肥瘦分离，各切成小丁。准备大蒜瓣，切末备用，有电饭煲煮米饭。 3、热油锅，香菇丁入油锅翻炒，一直到有香味出来就可以把香菇丁盛起来备用。 4、将肥肉丁倒入油锅榨油，可以解除肥肉的 ...

1、食材：生核桃仁500g、盐适量、香叶适量、八角适量、桂皮适量、五香粉适量。 2、生核桃用核桃钳取核桃仁，尽量取的完整些。 3、如果有很大的核桃仁，尽量掰的大小一致，这样入味和烤制的时候才均匀。 4、现在准备泡核桃的水，锅里放四勺盐，一个大料，香叶和桂皮，盐为什么要放得多，因为是泡制入味，而且核桃仁本身也并不好入味，所以盐量多些。 5、然后倒入大半锅水 ...

1、食材：洋葱1个、土豆1个、盐3克、酱油5克、食用油20克。 2、味素，五香粉2克洋葱切去两头,去掉外层老皮,从中间切开,改刀切成丝。 3、土豆去皮洗净切片,用水洗去表面淀粉,控干备用。 4、锅中倒入食用油,烧至八分开,放入土豆片,煸炒至两面金黄色,出锅放入盘中。 5、锅中剩下底油,放入五香粉,放入洋葱煸炒。 6、放入盐,生抽煸炒1分钟左右,放入土豆片 ...

1、烤牛排的话是没有一个固定的温度的，烤箱可以设在200-220度左右，预热之后就可以连锅带牛排一起进行烤了哦，不过在烤牛排之前是需要先用平底锅先烤一会儿牛排，如果平底锅烤了2-3分钟左右的，放入烤箱之后烤4-6分钟左右就有七分熟了哦，看自己口味随意延长烤牛排的时间，具体还是看自己。2、牛排做法：准备牛排2块，黑胡椒15克 五香粉5克 蚝油30毫升 白糖 ...

自己在家怎么做烤肉？，烤肉,孜然粉,美食,烹饪技巧,菜谱,烤箱，感谢你的邀请！烤肉这道菜被称之为美味佳肴，烤肉的它的味道是属于炸口味，因为人人都喜欢吃比较香的食品，这一道绝对美味又解馋的美食，今天我就跟你分享一下，超级简单的制作方法！首先我们需要先把食材准备好！猪肉，大蒜，花生油，孜然粒，白糖，生抽，鸡精， 十三香，五香粉，盐（具体你烤 ...

1、鸡蛋1枚、大酱适量、土豆1个、茄子3个、小辣椒1个、五香粉适量、油适量、葱姜适量。2、鸡蛋打入碗内，葱、姜、小辣椒切碎。将切好的葱、姜、五香粉、小辣椒放入碗内，并用筷子搅拌成蛋液。放入适量大酱于蛋液碗内，并搅拌均匀。3、搅拌好的酱蛋液，放于适量的花生油，搅拌均匀待用。茄子洗净，去蒂切开一分为二，土豆洗净去皮，切成厚片大约1厘米左右。4、锅内放水，上面 ...

1、鸡肉块要炸五至八分钟才熟。2、炸鸡块的时间跟鸡块的大小有关，个头比较小的鸡块，炸制五分钟即可。个头比较大的鸡块需要炸制七至八分钟才能熟透。炸好的鸡块，可以复炸一次，吃起来口感会更好。鸡块在炸制之前，可以用食用盐、五香粉、白糖、淀粉、料酒等调味料腌制半个小时，吃起来会更加入味。 ...

1、在炒肉片的时候锅中不能有水，提前把锅热好倒入凉油，晃一下锅，让油在锅壁中绕一圈。在炒的时候一定要快速地翻动锅铲这样才不会粘锅。2、食材：主料：莴苣2根、猪肉100克。辅料：小葱1棵、姜1小块、花生油30克、盐2克、生抽2勺、料酒1勺、五香粉。3、方法：先将莴苣去皮切成薄片。放入烧开水的锅中汆烫2分钟。猪肉洗净切成薄片加入料酒、生抽和五香粉抓匀腌制一会 ...

1、取适量白萝卜用清水洗净，切去头尾备用的。2、把洗净的白萝卜，切成萝卜条，撒适量食盐在白萝卜条上，用手揉搓一会，让白萝卜和食盐充分接触，杀出白萝卜的水份。3、白萝卜杀好水后，放在阳光充足的地方进来晾晒，晾晒期间两三小时勤翻动，让萝卜条两面都能晒着，晒两天就可以了。4、把晒半干的白萝卜放入容器中，加入适量辣椒面，适量五香粉，适量花椒面搅拌均匀，食用时取出 ...

1、材料：白萝卜、大油渣、五香粉、糖、盐、香油、花生油。 2、白萝卜擦成丝,放少许盐,把萝卜里的水煞出来,也去除一部分萝卜的臭味。 3、萝卜挤净水,放到另一盆里。 4、倒入少许香油,花生油拌匀,这样防止萝卜出水。 5、把大油渣用刀再剁碎一些放到萝卜丝里拌匀。 6、加五香粉，最后调味,放少许糖,适量的盐拌匀后备用。 ...

小小编辑为大家解答以上问题。发绿豆芽的做法大全，发绿豆芽怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、做法一：准备材料。绿豆芽、大葱、油、酱油、五香粉、盐、味精。绿豆芽清洗干净；锅里放底油；将油加热，将葱花放入锅中炒，葱香出来后放入绿豆芽；加入酱油、五香粉、盐；最后加入味精，出锅。2、做法二：准备材料。绿豆芽、牛肉、荷兰豆、姜、蒜。将牛肉翻炒，放在一 ...