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咸吃萝卜淡操心是“感觉到咸了，可以吃萝卜缓解一下咸味；感觉到不够味，可以吃萝卜心辣一下”，这就是北方最初的“咸吃萝卜辣掏心”的源头，本意就是“不要那么固执的不知道变通”。“咸吃萝卜淡操心”是北方的一句俚语，字面意思是腌制萝卜干的时候一定 ...