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不放对人体比较好。因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，人体从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，达不到补充营养的效果。另外 ...