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一、主料：猪脊骨或猪排骨1000g。二、辅料：精盐、花椒、香叶、八角、料酒。三、步骤：1、把花椒、香叶、八角和精盐放到铁锅里干炒，不放油来炒热，做腌料；2、把猪骨头里放入一些料酒拌均，把猪骨和腌料拌匀，放在饭盒里放入冰箱，腌24小时，根据个人口味，盐可以多 ...