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雪蛤油顾名思义是林蛙油，也可称之为雪蛤膏，为雌性东西林蛙的输卵管，在东北一带被称为林蛙油。而在广东和香港一带叫法有所区别被称为雪蛤油。雪蛤油营养价值不可小看。
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雪蛤,赤贝,生长,泥蚶,毛蚶，血蛤的蛤是读[gé]二声。血蛤、雪蛤同音生活中极易混淆，血蛤（蚶）又名魁蚶、赤贝、毛蚶、泥蚶、花蚶等，是一种贝类海洋生物，生长在滩涂里，雪蛤[xuěhá]二声。学名东北林蛙，简称林蛙。是生长于中国东北林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠100多天，故称“雪蛤” ...