小寒习俗风俗有哪些 小寒节气吃什么传统食物养生，青菜,西苑,板鸭,芽菜,条件,覆盖，　　2019年1月6日是小寒节气，小寒是农历二十四节气中的第23个节气，更是冬季的第五个节气，标志着季冬时节的正式开始。小寒，冬至后十五日，斗柄指癸为小寒，此时太阳运行到黄经二百八十五度，此时天气渐寒，却尚未大冷，因此叫作小寒。小寒时节天气酷寒，我国南北地域跨度大，因而形成了各具地方特色的生活习俗。那么，小寒节气有哪些传统习俗呢?探梅此时腊梅已开，红梅含苞待 ...

怎样炒粉才好吃？，炒粉,河粉,青菜,瘦肉，粉在广西有很多种吃法，最常见的有汤煮粉、干捞粉、炒粉。往小了还能继续细分。炒粉中有三个具有代表性的。炒河粉材料：河粉一斤，绿豆芽适量，韭菜一小把，瘦肉100克，植物油、酱油、盐适量步骤：1、先将腌好的瘦肉下油锅，炒熟。韭菜炒熟。放入芽菜炒到八成熟后，起锅待用。2、洗锅，锅烧热，放油，再放入河粉，翻 ...

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芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成的，分咸、甜两种，宜宾芽菜是四川宜宾市别具特色的地方名菜。咸芽菜产于四川的南溪、泸州，重庆永川；甜芽菜产于四川的宜宾，古称“叙府芽菜”，现畅销于四川及京、津、沪等地。
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种植芽菜需要挑选合适的豆种，然后将豆种放入水中进行浸种，直至充分吸水。再将其放入准备好的容器中，同时要将其进行遮光处理；此后每4-5小时淋水一次，长出真叶便可以采收食用。
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