怎么把鸡蛋淹臭(怎么把鸡蛋打成蛋花)，鸡蛋,淹臭,蛋花，很多人对怎么把鸡蛋淹臭(怎么把鸡蛋打成蛋花)这个问题比较感兴趣，这里，金色百科小编大飞就给大家详细解答一下。
把鸡蛋淹臭的方法：首先将新鲜的鸡蛋清洗干净，然后要彻底晾干或是用纸巾擦干净，不能走一滴水在鸡蛋壳的表面。要放置在阴凉的地方一个晚上，然后就需要制作腌制臭鸡蛋的汤水，最好是用高压锅制作，汤水一般都是放入五香八角和小茴香，还有花椒和大料。最后小火慢慢熬炖，熬出香味，再把鸡蛋放入锅内 ...