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洋葱具有很浓的辛辣刺激性，是属于发物的。洋葱是百合科葱属多年生草本植物。鳞茎粗大，近球状。纸质至薄革质，内皮肥厚，肉质，叶片圆筒状，中空，中部以下最粗，向上渐狭，比花葶短，花葶粗壮，高可达1米，伞形花序球状，具多而密集的花。洋葱原产亚洲西 ...