• 腰花做法(腰花做法大全视频教程)

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    用料:猪腰2个、红绿辣椒4个、花椒适量、姜适量、大蒜适量、白酒2勺、料酒2勺、酱油2勺、淀粉2勺1、处理好的腰子对半切开,在腰子的光滑面用刀划开,不要切断。2、两个腰子四片都划开后,横向再切断。3、加入料酒、淀粉、白酒腌15分钟左右。4、双椒斜切,蒜切成片,姜切成粗丝状。5、 ...

    2023-04-18
  • 腰花是哪个部位(腰花)

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    腰花是动物的肾脏。富含维生素B12、B6、H、复合维生素C、肌醇、叶酸、泛酸。含锌、锰、硒较多,味道醇厚,滑润不腻,蛋白质含量较高。炒腰花要做到菜形美观,要剞上花纹,上盘后十分美观。
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    2023-04-17