鱼头,斑点,身上,有淡,身体，区别如下：1、鱼头区别白鲢的鱼头相对来说比花鲢小。花鲢的鱼头可占身体的1/2甚至更多。2、体色区别白鲢身上全白鳞，无黑色斑点。花鲢身上有淡黑色斑点。3、腹部区别白鲢腹部有棱，即腹部的中央有一条很明显的折痕。花鲢腹部平滑，无折痕。注：上图为白鲢，下图为花鲢拓展资料关于花鲢的营养价值主要含有水分、蛋白质、脂肪、灰分、无氮浸出物。以及钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素PP等，随着鱼体的生长发育，水分的含量逐渐 ...