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油淋鱼做法(油淋鱼做法视频)
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石斑鱼、葱、姜、料酒、蒸鱼豉油、植物油。石斑鱼放血、去鳞、去内脏清理干净,葱、姜分别切丝、段、片。鱼背开深刀,两面划刀,淋入料酒、植物油、摆上葱段姜片。开锅后大火蒸15分钟,取出装盘去掉蒸鱼时放的葱姜和汁水,撒上姜葱丝。盘边倒入蒸鱼豉油,植物油烧制冒白烟,将烧热植物油淋在鱼身上 ... -
油淋鸡的做法(油淋鸡的做法教学)
油淋鸡的做法(油淋鸡的做法教学),鸡的做法,油淋,油淋鸡,做法,很多人对油淋鸡的做法(油淋鸡的做法教学)这个问题比较感兴趣,这里,金色百科小编小安就给大家详细解答一下。油淋鸡需准备食材:三黄鸡、干香菇、姜、冰糖、生抽、老抽、蚝油、料酒。一共四个步骤,下面是详细操作:操作/步骤1鸡洗净下锅煎鸡洗净沥干水分,油下锅烧热,将整只鸡下锅中两面都煎一下。2倒料汁煎鸡后将整碗调好料汁倒入锅中,烧至滚开。3中小火焖煮加入姜片、泡发好的香菇,加入清水,盖上 ...