油莎豆的营养成分，营养成分,油莎豆，很多人对油莎豆的营养成分这个问题比较感兴趣，这里，金色百科小编无奇就给大家详细解答一下。
1、油莎豆油脂含量高达35%左右。油莎豆油脂品质极好，因其富含不饱和脂肪酸，故可与目前品质最好的橄榄油和杏仁油相媲美；2、油莎豆淀粉含量高达30%左右。榨油后的油莎豆饼粕每100公斤可产油莎豆淀粉50公斤，其中直链淀粉占24、48%，支链淀粉占66、42%，发热量超过小麦；3、油莎豆含糖量高达25%左右。油莎豆饼粕提 ...