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１、备一斤鱿鱼丝，把鱿鱼丝清洗干净，然后沥干水分，放在盘子里面备用。２、准备大蒜，拍平切成蒜末，将葱切成小段，生姜切成末。３、准备两个青椒，去籽，然后切成辣椒段，最后切成辣椒丝。准备两个红椒，同样切成辣椒丝，一同放入碗中。４、起锅烧水，锅 ...