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学名油滋了或油滋啦。油滋啦是将猪肉的肥肉切成小块，放到锅里，开小火，然后经过高温融化，产生的一种香香脆脆的食品。油滋啦可以蘸着白糖吃，或者直接吃，一点不油腻。油滋啦的做法：1、准备一块猪的肥肉，将猪肥肉的外表皮去掉，只用肥肉部分；2、将猪的肥肉从冰箱中拿出，稍微解冻，趁猪肥肉硬的时候切成规则 ...