粤语、粤菜和粤式的做人处事方式是怎样的？你怎么看？，粤菜,美食，很多内地人说:粤语是鸟语，根本听不懂。按广东人说:(鸡听鸭说)，这也难怪，我也听不懂上海话、江浙话和闽南话，难道他们也是鸟语？有内地人说:粤菜淡而无味，我认为粤菜确实清淡，但粤菜追求的是鲜和嫩，原汁原味。相比川菜和湘菜以辣掩盖一切，端上来的鸡吃不到鸡味，端上来的牛肉却吃不到牛 ...

小小编辑为大家解答以上问题。粤菜家常菜谱，粤菜家常菜有什么菜谱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、葱爆五花肉：熟五花肉300克，葱100克，青椒1个，红椒1个，葱姜5克，糖1克，料酒10毫升，酱油10毫升，水淀粉10克，香油适量，盐2克。2、将煮熟的五花肉切片，放入沸水中焯一下，放凉备用。3、洋葱去皮切块，青红椒切块备用。4、炒油，爆香葱、姜、蒜。5 ...