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水果玉米的热量高于普通玉米，水果玉米为每100g热量196千卡，普通玉米为每100g热量106千卡。原因：水果玉米热量高，甜味浓，是由于水果玉米胚乳中的水溶性多糖含量高而淀粉含量少，在水果玉米控制淀粉合成的一系列基因中，有一个或几 ...