• 冻河鱼怎么做才好吃?

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    做法有很多种,下面介绍其中一种做法:材料:淡水鱼肉400克,剁椒50克,适量的生姜片、蒜头片、葱花。做法:1、淡水鱼肉洗净切成1公分厚的断备用。2、将淡水鱼肉装盘,放入剁椒适量的生姜片、蒜头片、盐、味精、胡椒粉、黄酒、白糖、食油腌制30分钟。3、锅内放入适量的水,开大火烧煮。4、水开后放入腌 ...

    2023-04-18
  • 如何让优雅的鱼变得美味?

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    用料:雅罗鱼、葱一段、姜2片、蒜2瓣、大豆油适量、白酒1勺、酱油适量、红烧酱油、糖、盐、花椒面、味精。1、新鲜雅罗鱼去鳞、去腮、去内脏,洗净备用。2、葱切大片、姜切片、蒜拍松。3、鱼身上划几刀方便入味,表面薄薄的拍一层干面粉,防止煎的时候粘锅掉皮。4、热锅凉油,油热后下鱼,煎至两面 ...

    2023-04-18
  • 炒墨鱼怎么做(炒墨鱼饼的家常做法)

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    用料:墨鱼一条、尖椒2个、油适量、盐适量、葱适量、姜3片、蒜2瓣。1、墨鱼板掏出来,清洗干净墨鱼,墨囊整个撕下不要弄破。2、准备蒜、姜,墨鱼切条。3、锅中放适量的清水,放入姜、蒜,水开后放入墨鱼焯水,动作要快,墨鱼一卷曲就快速捞出。4、尖椒二根洗净切丝。5、炒锅放 ...

    2023-04-18
  • 清蒸潜鱼怎么做(清蒸潜鱼做法视频)

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    材料:潜鱼1条,葱1根, 姜适量,柿子椒1个,红椒1个,香菜适量, 蒸鱼豉油适量,食盐4克,植物油适量。清蒸潜鱼做法:1、清理干净的鱼用厨房纸擦干水分,在鱼的表面及内膛抹薄薄一层盐。2、盘底垫些姜片,将鱼撑开后放在盘里。3、鱼身上铺满葱丝,鱼的切口处塞些姜片或者 ...

    2023-04-18
  • 丁鱼豆腐锅怎么做?

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    1、准备食材:昂刺鱼3条、嫩豆腐1盒、姜1块、醋5毫升、糖10克、老抽5毫升、生抽10毫升、葱花5克、红椒1只。2、将昂刺鱼两条杀好洗净沥干,豆腐切块在开水中氽烫去豆腥。3、锅内放油烧热,下姜片爆香。下昂刺鱼,一面煎好翻过来煎另一面。4、倒入适量黄酒、生抽、老抽、糖以及醋两滴,加入水烧开后转小 ...

    2023-04-18
  • 虹鳟鱼怎么做才好吃?

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    一、清蒸虹鳟鱼。1、准备食材:虹鳟鱼1条、葱适量、姜适量、小米椒、蒸鱼豉油、料酒、盐、藤椒1个。2、将虹鳟鱼洗干净,放入盘中。3、将葱切段,放入鱼肚中腌制。4、姜切片,在虹鳟鱼背部划开口子,放入姜片。5、放入料酒,调料腌制10分钟。6、将鱼放入锅内蒸制15-20分钟。7、蒸好的鱼出锅,撒上藤椒丝、 ...

    2023-04-18
  • 刺豚鱼的做法活的刺豚鱼怎么做着吃、? 爱问知识人

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    2023-03-30
  • 只做鱼怎么做需要什么配?只做鱼怎么做需要什么配方 爱问知识人

    鱼怎么做,配方,干辣椒,料酒,知识,只做鱼怎么做需要什么配方需要姜、料酒、蒜、干辣椒、盐、酱油, 先把鱼下锅油炸至两面金黄,注意火不要太大,翻鱼最好只翻1次,然后把所有调味料加进去,加适量的水,再焖5-6分钟即可~ ...

    2023-03-30