• 如何处理新鲜羊肚菌

    1、新鲜的羊肚菌要用清水多清洗几遍,直到将羊肚菌里面的泥沙清除掉。2、清洗过程中,顺着同一个方向轻轻地搅拌、打圈,这样便可将羊肚菌表面孔内地脏物都清洗出来。新鲜的羊肚菌不需要进行泡发,只要取一碗适量的清水,将羊肚菌放进碗里快速打圈并进行清洗,反复2-3次即可。 ...

    2023-01-05