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炸薯条按如下方法会酥脆
1、土豆的品种也是炸出好吃薯条的关键,现在市场上土豆常见的有两种,一种是荷兰土豆,一种是本地土豆。2、接下来准备工作基本类似,土豆削皮,切成0.5cm粗细均匀的长条。 切好的土豆在清水中浸泡,多冲洗几次,直到水变清为止。3、浸泡好的土豆捞出沥干水份,炸之前上面沾薄薄的一层淀粉,浸泡好的土豆一定要沥干水,或者是用厨房纸把上面的水吸干,淀粉只沾薄薄的一层即可 ...
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炸薯条用什么粉(炸薯条用什么粉合适)
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淀粉。薯条做法:准备土豆3个、淀粉适量、盐适量、胡椒粉适量。1、土豆切成均匀的细长的小条。放水里泡出多余淀粉。2、起锅烧水,热水里放两克盐。放入薯条,把薯条煮到变色。3、焯水的薯条冲凉水,控干。放在通风处晒干。4、将薯条均匀沾上淀粉。5、起锅烧油,油温要高,中火养炸五分钟, ... -
炸薯条用什么淀粉(炸薯条用什么油)
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炸薯条用玉米淀粉。在薯条上包裹一层玉米淀粉再炸,不仅可以防止薯条炸糊,还可以让炸出来的薯条颜色更加金黄剔亮,吃起来更加清脆爽口。做薯条的土豆要挑选表面金黄没有虫咬,新鲜没有异味的,这样的土豆炸出来的薯条才风味独特、口感更佳。
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怎么放冰箱炸薯条
1、准备冷冻薯条,鲜牛奶,盐,番茄酱,植物油。 2、冷解冻冻薯条,放入小盆里,加入牛奶没过土豆,盖上保鲜膜放冰箱冷藏3个小时以上。 3、然后捞出泡过牛奶的土豆条,沥干水分,放入冰箱冷冻3个小时以上。 4、锅里放油,油里稍加一点盐,油温7成热放入土豆条炸至微黄捞出,待土豆条稍凉再复炸一次,炸至呈金黄色即可。 5、撒上盐或配上番茄酱就可以开吃了。 ...
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什么是肥皂剧? 爱问知识人
美国,在美国,炸薯条,西方,连续,电视连续剧(TV play series)的别称叫“肥皂剧”(Soap opera),至今有些国家仍沿用此名称。那么,电视连续剧为什么有这个别称呢?原来,电 视(television)问世不久,一些肥皂厂商发现利用电视宣传,推销其产品比其它广告(advertisement)更有效。但是时间一长,干巴巴的广告不仅不能吸引观众(audience),甚至使观众感到厌烦。而这些肥皂商又不愿放弃电 视广告,于是想出个 ...
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西红柿和炸薯条用英语怎么?晚餐,他吃鸡肉,西红柿和炸薯条用英语怎 爱问知识人
炸薯条,西红柿,晚餐,知识,英语,晚餐,他吃鸡肉,西红柿和炸薯条用英语怎么说翻译:Dinner, he eats chicken, tomatoes and French fries 希望能帮到你,麻烦给“好评” ...