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水蒸蛋糕的制作方法:1、准备材料低筋面粉100克、鸡蛋三枚、白糖40克、玉米油15毫升、炼乳15毫升、盐四分之一勺、酸奶一小勺等；2、将盐、玉米油、炼乳混合备用；3、将鸡蛋打入盆中，放入全部白糖，加入一小勺白醋去腥；4、倒入面粉，用刮刀上下快速翻拌均匀；5、将模具放入蒸笼，倒入面粉混合液，全部倒入后， ...

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小的煮鸡蛋和蒸鸡蛋的热量只有60大卡,大的鸡蛋的热量有80大卡。鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，其富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。
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